香菜是一種配菜，很多人不喜歡吃香菜，因為香菜里面有一種很難聞的氣味，這種氣味令很多人受不了。香菜和蔥花一樣屬于發(fā)物，所以有皮膚疾病的人和有傷口的人不要吃，以免造成不好的情況。香菜里面含有豐富的維生素還有很多的微量元素對身體很好。

香菜是屬于發(fā)物的，如果因為有著飲食禁忌不能吃的情況下，就要注意忌口了，一般香菜也是不建議多吃的，因為會上火，還容易造成便秘口臭等癥狀，傷口或者其他的疾病的情況下也會導致病的恢復較慢等。

發(fā)物是指有辛辣刺激或者是有異香的食物，所以香菜是屬于發(fā)物的，但是發(fā)物一般只是對少數人而言有副作用甚至是會產生過敏的現(xiàn)象，大多數人還是可以多吃的。

另外香菜中含有的豐富的維生素和微量元素能幫助人體很好的補充營養(yǎng)成分，所以只要不是香菜過敏的人都是可以多吃的，除此之外香菜中還獨有一股香味，平時用來做菜或者是調味都是很好的選擇。

香菜能促進麻疹透發(fā)。香菜對于促進身體的血液循環(huán)有著顯著的作用。將香菜與馬蹄、甘筍煎服，對于幫助小孩清除麻毒有明顯的效果。

健胃，驅風寒。當身體出現(xiàn)發(fā)熱頭痛、食滯等情況的時候，適當地食用一些香菜能夠起到消滯散風寒的效果。

除尿臭、陰臭。將香菜洗干凈后不要切碎，整顆與魚肉燉湯，對于除尿臭和婦科病所引起的陰道臭有明顯的作用。蔥姜蒜屬辛味發(fā)物，皮膚病患者最好不要吃，會讓皮膚病復發(fā)或加重病情。

小蔥不宜與蜂蜜同食，古書記載“生蔥同蜜食作下痢”，意思是說生蔥與蜂蜜同食會致腹瀉。這是因為蜂蜜中的有機酸和酶類與蔥所含的硫化物會產生反應，讓人腹瀉。

以上就是蔥花和香菜的介紹，健康養(yǎng)生提醒您，蔥花和香菜都屬于發(fā)物。