榛子作為一種堅果，和其它堅果一樣含有大量的油脂，這些油脂大部分為不飽和脂肪酸，非但不會給我們帶來壞處，反而能預防一些疾病，而且因為這些油脂，榛子的味道也非常好，所以榛子在市場上很受歡迎，那么吃榛子有什么好處呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來告訴您。

吃榛子有什么好處?

1、促進吸收

榛子雖然含有大量的油脂，但是這些油脂卻不會給人帶來壞處，因為其所含的油脂大部分都是多不飽和脂肪酸，對身體有益，還能促進脂溶性維生素的溶解和吸收。

2、增強抵抗力

蛋白質(zhì)是植物堅果中含量最高的一種營養(yǎng)素，不論什么堅果都會含有蛋白質(zhì)，植物堅果中的蛋白質(zhì)多為優(yōu)質(zhì)蛋白，能被機體高效的吸收，有強身健體的功效，能提高免疫力，增強機體的抗病能力。

3、明目亮眼

由于榛子中含有豐富的胡蘿卜素，人在進食榛子后，榛子所提供的胡蘿卜素能在人體內(nèi)部轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進眼睛中視紫紅質(zhì)的合成，增加眼睛的光敏性和暗適應能力，具有明目健眼的作用。

4、維持電解質(zhì)平衡

榛子中的鈣、磷、鐵等幾種礦物質(zhì)的含量頗高，食用榛子鈣能為機體提供鈣源，能預防骨質(zhì)疏松和生長緩慢，鐵能為機體補鐵，促進血紅細胞的形成，有補血的作用，磷能促進機體的生長發(fā)育和維持機體的電解質(zhì)平衡，促進機體健康。

食用榛子要注意什么?

1、存放時間比較長的榛子，最好不要食用。

2、由于榛子中的油脂含量非常豐富，油脂主要依靠膽汁進行消化，因此，那些膽功能有問題的人，最好謹慎食用榛子。

3、因為榛子含有豐富的油脂，不小心過量食用后就會導致積食或消化不良，因此不建議多吃，一次最多吃20粒左右即可。

4、如果是肥胖的人群，也盡量少吃榛子等高熱量、高油脂的食物;小小的一粒榛子，它的熱量可不比一碗米飯的熱量少。

通過以上文章，想必大家都能夠看出來，雖然吃榛子的好處非常多，有些人希望通過在平時吃一些榛子來改善身體上的小問題，但是安康養(yǎng)生網(wǎng)也要提醒大家注意，食用榛子是有注意事項的，希望大家在食用榛子前也可以了解一下注意事項，這樣才好避免引起身體不適。