所謂食物中毒系指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品，下面為大家介紹食物中毒的解毒方法。

食物中毒比較常見，但是食物中毒的患者要注意食物中毒后的飲食，下面吱客網(wǎng)為大家介紹食物中毒后吃什么好，教大家食物中毒以后該怎么辦。

食物中毒的解毒方法

1.催吐：如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。

2.導(dǎo)瀉：如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

3.解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服，若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

我們不能忽視食物中毒，食物中毒嚴(yán)重了會(huì)危機(jī)生命的，所以吱客網(wǎng)提醒大家在平時(shí)要多學(xué)習(xí)食物中毒安全知識(shí)，這樣會(huì)更好的幫助我們的生活。