乳山市位于山東半島東南端，資源充足，物產豐富， 素有“母愛乳山，養(yǎng)生福地”的美譽。 生蠔養(yǎng)殖是乳山的特色產業(yè)，得益于獨特的海域條件和氣候環(huán)境，乳山生蠔個體大、肥度高、肉質好、味鮮美，是一種經濟價值和營養(yǎng)價值都很高的貝類，含有維生素和氨基酸，對人體健康非常有利。

2008年11月，乳山牡蠣“正式獲國家工商總局審批通過并公告，成為地理標準商標。旅行來到這個盛產牡蠣的地方，當然要品嘗一下，好好的過過癮，看看當地的牡蠣和其他地方的有何不同。