除夕：祭祖 年夜飯 守歲

整個(gè)春節(jié)歷時(shí)時(shí)間較長(zhǎng)，但其中心部分在除夕與正月初一兩天。在除夕夜，民間最重要的習(xí)俗是祭祖、年夜飯和守歲。中國(guó)很多地方，除夕夜都會(huì)在家中擺上豐盛的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)著子孫叩拜。祭祖完畢，全家要團(tuán)團(tuán)圓圓地吃頓年夜飯，這是中國(guó)人一年中最豐盛的晚餐。吃過(guò)飯后，各家要閉門守歲，全家人坐在一起聊天，迎接新年的到來(lái)。

正月初一：放炮竹 拜年

中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)。在正月初一當(dāng)天，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹至今已有兩千多年的歷史，人們用放爆竹來(lái)創(chuàng)造喜慶熱鬧的氣氛。

正月初一吃過(guò)早飯，人們走家串戶、登門拜年、互致問(wèn)候。拜年習(xí)俗最早流行于明朝京都。朝官往來(lái)，不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”，將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友。