送灶神上天時要放鞭炮，說些吉慶好聽的話，叮囑灶王爺上天言好事，回來時帶回明年的好收成。在南方還弄一些酒糟涂在灶門上，稱之為醉司命，讓他喝醉了上天為家庭多說些好話。然而奇怪的是，祭灶時婦女不能參加，祀灶的供果女孩子不能吃，這是一種忌諱。其它的忌諱還有：壬子日不得祭祀，此為灶君的忌辰；五月辰日以豬頭祭灶令人家治生萬倍；用犬祭灶則家族兇??；以黃牛祭灶則使后代興旺；雞毛入灶中，會遭致十分之禍；犬骨入灶中，家出狂子；正月己巳日以白雞祭灶，宜蠶；四月丁巳日祭灶，主百事大吉，等等。越是關(guān)鍵的事物，各式忌諱也就越多。灶君是家庭的主神，要靠他帶給一家人的平安與幸福。當然在平日事事要留神，因為有灶神在監(jiān)督著家庭中每個成員。

近些年來生活一天天好起來，在農(nóng)村又興起了祭灶，但僅有在臘月二十三小年送灶神上天，儀式很簡單，也沒有什么忌諱。據(jù)傳在我們?nèi)照漳车胤绞窃谂D月二十四日送灶神上天，傳說因灶神的家務事沒有處理完，上天時誤了一天。這些迷信的東西，在人們的頭腦中逐漸地遺忘了，上一代不傳，下一代也就不再信奉了。正月初七日是接灶王回府的日子，也有一套簡單的儀式。因為這是迷信，是過去統(tǒng)治階級為約束庶民百姓所采取的一種統(tǒng)治手段。在科學發(fā)達的今天，再搞老一套，是一種庸俗，是無用之舉。