阿勒泰狗魚，新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)特產，中國國家地理標志產品。2013年，原國家質檢總局批準對“阿勒泰狗魚”實施地理標志產品保護。

阿勒泰狗魚是阿勒泰地區(qū)特有的一種冷水魚，學名白斑狗魚，哈薩克語稱“喬爾泰”，魚背部呈黃褐色，體側黃綠色，背部有白斑。體態(tài)勻稱修長，稍側扁，呈圓筒狀。頭長，吻長，扁平如鴨嘴，尾鰭分叉，側線完整且連續(xù)。眼大、口裂大，口角后延可達頭長的一半，具銳齒。具有生長速度快、病害少、個體大、肉質堅韌少刺、營養(yǎng)豐富和觀賞性強等優(yōu)點，口感肉質細嫩、有彈性、香鮮甜美。白斑狗魚生活于寒冷地區(qū)水域，為冷水性魚類，在中亞的一些國家有魚中“軟黃金”的稱號。

地域保護范圍

阿勒泰狗魚產地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)阿勒泰市、福?？h、富蘊縣、哈巴河縣、布爾津縣、青河縣共6個市縣現轄行政區(qū)域。