福建福州特產:熟魚煮粉干 華婉子 投訴/報錯 熟魚煮粉干是福建一帶的漢族風味名點,屬于閩菜系。以粉干 ,熟魚干,排骨 ,香菇 ,白菜,青菜,蒜 ,花蛤 ,目魚干 ,老酒 ,魚露為原料烹飪而成的一道菜品。口味咸鮮,做法簡單,但耗時較長。