舉行婚禮之前，男女雙方要到登記處簽訂婚約，婚約中規(guī)定夫妻雙方對愛情要承擔責(zé)任外，還要寫明各自的財產(chǎn)，詳細列舉未婚夫的家產(chǎn)和未婚妻的嫁妝，甚至連每件家具、每件服裝都寫得很清楚。法國人的婚約常常是學(xué)者、專家們研究法國社會情況的重要資料。男女簽訂婚約時聘有公證人，有公證人簽字的婚約才具有法律效力。在法國人的觀念中，婚前必須認真解決好夫妻雙方的財產(chǎn)所有權(quán)問題，婚后一旦出現(xiàn)麻煩可提供解決問題的依據(jù)。

婚禮前夕，新郎要舉行一次“告別單身生活”的晚會，廣邀自己平時那些知心好友參加。主人一般要在飯店或賓館擺設(shè)宴席，以豐盛的美酒好菜招待，朋友們開懷暢飲，熱鬧一番。世界其他地方青年人在新婚大喜之時都忌諱不吉利的言行，而法國青年喜歡在這個時候別出心裁地舉行“埋葬單身生活”的“葬禮”。為了達到“葬禮”的效果，告別宴會結(jié)束時，要播放哀樂，新郎和眾人一道進行安撫亡魂的祈禱儀式。隨后，新郎開道，眾人抬著一口事先精心扎制的象征性的“棺材”進行“送葬”，所經(jīng)之處，圍觀者無數(shù)。最后，“送葬”的隊伍將“棺材”扔進河里，任其遠流而去，或在一塊空地上挖一個坑將其埋在地下。這種“埋葬單身生活”的“葬禮”表演得惟妙惟肖，十分逼真，不知底細的人可能真認為某個人離開了人世，頗具戲劇色彩。

新娘也要舉行一個“辭別”女友們的晚會。新娘親手烹制美味佳肴款待客人。參加新娘舉辦的告別晚會的都是未婚的姑娘們，姑娘們紛紛向新娘獻上用彩帶裝飾的花籃或芳香撲鼻的鮮花，祝賀新娘婚后生活像鮮花一樣美好。晚會上，姑娘們唱起依依惜別的歌曲，跳起情深意長的舞蹈，晚會自始至終充滿了依依留戀的姐妹情感。

婚禮當天的清晨，新郎在同齡朋友和各位來賓簇擁下，由一支服飾華麗的鼓樂隊道，熱熱鬧鬧地來到女方家迎親。隨后，父親伴著新娘，母親伴著新郎，一支由雙方親友、賓客組成的浩浩蕩蕩的隊伍前往教堂舉行婚禮儀式。