山西呂梁特產:冀村長山藥
堇色
冀村長山藥,山西省呂梁市汾陽市特產,全國農產品地理標志。2013年4月15日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“冀村長山藥”實施農產品地理標志登記保護。
冀村長山藥條塊順直,塊莖肉質肥厚,直徑5厘米左右,圓柱形,表皮光潔色淡,有紫紅斑,根毛細而稀少,皮薄、薯肉色澤潔白,肉質細膩無纖維,易熟,熟后性綿,質地綿而不柴,香氣濃郁。掰開后有白色黏液,黏度高、粉性足、色白、肉身如玉,啖食無渣。
產地保護范圍
汾陽市冀村鎮(zhèn)的冀村、仁巖村、艾子村、唐興村、城子村、古賢莊村、南浦村、東河頭村、東馬寨村、東陳家莊村、東遙莊村、大會頭村、菩提莊村、東宋家莊村、西九枝社村、東九枝社村、李家莊村、東社村、富家莊村和杏花村鎮(zhèn)的杜村、辛莊村、永安村、官道村。地理坐標為東經111°53′50″-112°00′02″,北緯37°15′02″-37°22′10″。