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    1. 茶道六君子

      陽(yáng)州

      茶道六君子

      作為一個(gè)愛(ài)茶人士來(lái)說(shuō)就得對(duì)茶道六君子有一定的認(rèn)識(shí)和了解,但是并不是所有的人都對(duì)它有一定的了解。那么茶道六君子是什么呢?它們又應(yīng)該如何使用呢?

      茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道雖源于中國(guó),卻盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;一句話,品賞茶的美感之道,各行其道,取決于各自的審美觀。

      茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,中國(guó)人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。

      茶道六君子,就是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒六個(gè)“君子”。

      茶道六君子,通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感鈍然,沒(méi)有金屬的銹氣,與茶香墨香相得益彰。

      茶漏:茶漏是置茶時(shí)放在壺口上的,導(dǎo)茶入壺的工具,目的就是防止茶葉漏出壺外?,F(xiàn)在很多茶壺都比較小,茶漏是必備品。

      茶筒:用來(lái)盛放茶藝用品的器皿。

      茶夾:多用來(lái)夾著茶杯洗杯,防燙而且衛(wèi)生,也可與茶匙一樣用來(lái)取茶渣。

      茶匙:又稱茶扒,主要用來(lái)將泡過(guò)的茶葉從茶壺中取出。往往茶葉沖泡過(guò)之后,會(huì)緊緊的塞滿茶壺,而一般的茶壺壺口都不大,用手取出既不方便也不衛(wèi)生,所以用茶匙來(lái)挖取泡過(guò)的茶渣。茶匙的外形與湯匙類似,所以稱其為茶匙。

      茶針:茶壺之中大多有內(nèi)網(wǎng),也就是常說(shuō)的蜂巢。以此來(lái)保持水流的暢通,尤其是當(dāng)壺嘴被茶葉堵住的時(shí)候用來(lái)疏通,也可在放入茶葉后將茶葉撥勻,碎茶在壺低,整茶在上。

      茶則:也叫茶勺,用來(lái)將茶葉置入茶壺之中。