柏各莊大米，河北省唐山市曹妃甸區(qū)特產，中國國家地理標志產品。2016年7月，原國家質檢總局批準對“柏各莊大米”實施地理標志產品保護。

柏各莊大米帶殼果實大而圓潤、果尖呈雞嘴型；果殼表面麻眼明顯而且光滑，呈白色、無黑點現(xiàn)象。果仁呈粉紅色或淺粉色。果肉為象牙色。生食入口軟糯，香而不膩。

產地保護范圍

柏各莊大米產地范圍為河北省唐山市曹妃甸區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。