劃拳出指頭也有規(guī)矩，一出大拇指；二出拇指和中指，如果出了拇指和食指，就要遭人笑話；三出拇指、食指和中指；四把食指圈回；五出滿把。

奇臺(tái)人喝酒還有酒規(guī)，每桌開(kāi)始時(shí)，選一人當(dāng)酒司令，酒司令就是裁判，先喝兩個(gè)酒，往下就要執(zhí)法如山了。有人作弊耍賴(lài)，酒官有權(quán)罰酒。

酒規(guī)之一是“打通關(guān)”、“通關(guān)”必須和在座的每人劃一輪。“通關(guān)”輪流坐莊，自己打完往下交。還有一種“叫”一拳的規(guī)矩，就是輸了不算，重來(lái)一次。

喝酒的習(xí)俗，決不能看成簡(jiǎn)單無(wú)聊之事，它是酒文化的組成部分，集娛樂(lè)性、消遣性于一身，是民俗學(xué)的一部分。