保靖黃金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年03月25日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“保靖黃金茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

保靖黃金茶具有“四高四絕” 的特質(zhì)：“四高”，即茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達(dá)7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達(dá)20%左右，水浸出物近50%，葉綠素比對照品種高50%以上；“四絕”，就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。特別是高氨基酸含量，使保靖黃金茶具有保健養(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝，延年益壽的功效。保靖黃金茶紅茶，具有“香、綠、爽、醇”的品質(zhì)特點(diǎn)，是養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)生的佳品。

地域保護(hù)范圍

保靖黃金茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為湖南省保靖縣葫蘆鎮(zhèn)、夯沙鄉(xiāng)、水田河鎮(zhèn)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°12′—109°33′，北緯28°24′—28°36′。