海門(mén)山羊肉，江蘇省南通市海門(mén)區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月29日 ，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“海門(mén)山羊肉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

海門(mén)山羊肉是江蘇海門(mén)著名的小吃，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肥嫩鮮美、食而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn)。長(zhǎng)江下游肥嫩的青草培育出了“海門(mén)山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì)，使其成為國(guó)家畜禽品種資源保護(hù)品種之一，再輔以千百年來(lái)精益求精的烹飪技術(shù)，紅燒海門(mén)山羊肉成為膾炙人口的中國(guó)地方特產(chǎn)一絕。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

海門(mén)山羊肉地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為江蘇省南通市海門(mén)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。