鮮羊奶怎么保鮮(鮮羊奶怎么保鮮存放)
智陽(yáng)
1、熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不銹鋼奶鍋中,將奶鍋浸入內(nèi)盛沸水的平口鍋內(nèi)水浴15分鐘。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至飲用。存放時(shí)間不宜超過9小時(shí)。
2、鹽水冷浴法。取回袋奶后可將其浸泡在淡鹽水中,并不斷換水,使水溫保持在10——18度,可保持12小時(shí)。
3、冰箱保存24小時(shí),冬季的話沒有加工過的新鮮羊奶的保存時(shí)間是5個(gè)小時(shí)左右。將新鮮羊奶煮沸變成熟羊奶,可以減少細(xì)菌,也能夠有效的延長(zhǎng)羊奶的保存時(shí)間。但長(zhǎng)時(shí)間煮沸,會(huì)改變羊奶的口感。