在摩洛哥眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中，每年一月二十二日的獻羊節(jié)是歷史最長、最具特色的一個。

節(jié)日最隆重的活動是獻羊典禮。典禮開始先舉行祈禱，接著由一名經(jīng)過比賽挑選出來的壯漢，當(dāng)場用一尖刀插入羊頸，然后背起流血的羊飛快地奔向清真寺。一大批身強力壯的漢子，手舞棍棒，前呼后擁地吶喊著追趕那位壯漢。因為清真寺不遠，刺傷的羊被送到寺里時，還在拼命掙扎。這時，壯士們即向靜待在廣場上的人們鳴炮報喜：豐收的喜訊即將來到了！隨即人們就相互慶賀，家家大擺羊宴。設(shè)羊宴是他們的傳統(tǒng)習(xí)慣。

在節(jié)前幾天，家家戶戶就張羅買羊，城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村到處設(shè)有臨時的羊市。節(jié)日的羊宴熱鬧非常。好客的摩洛哥人競相邀請親友鄰里來家赴宴，即使對素昧平生的人也熱情款待。有趣的是，這個節(jié)日還是摩洛哥傳統(tǒng)的和平節(jié)。節(jié)日期間，不僅家庭鄰里不許發(fā)生口角和糾紛，即使平素敵對的部族村落，也不得相互格斗和沖突。因此，獻羊節(jié)又叫“和平節(jié)”。