夏季很多人喜歡買西柚放在家里吃，不但可以清熱消暑，還助于補(bǔ)充營養(yǎng)。那么西柚可以放冰箱嗎？西柚的保存方法有哪些？

西柚可以放冰箱嗎

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；

如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。

西柚的保存方法有哪些

柚子最好放于通風(fēng)處，溫度不宜過低，最好在10度以上保存。

1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。

2、不要放在有酒氣的地方。

3、放在涼爽通風(fēng)的地方。

4、如有冷風(fēng)庫存放更好。

如何挑選西柚

可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。

如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時(shí)，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。注意了，如果個(gè)體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。